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La Collina: Educazione alla solidarietà e al rispetto dell'ambiente
La Collina è una importante realtà emiliana che si configura come fattoria didattica e comunità terapeutica, ospitando ragazzi con problemi di...
LA MORA ROMAGNOLA ALL’EDINBURGH FOOD FESTIVAL
L’Edinburgh Food Festival è dal 2014, anno di esordio, uno degli eventi più attesi dalla capitale scozzese.
Parmigiano Reggiano Solo di Bruna
Il Parmigiano Reggiano prodotto dal latte di Bruna Alpina è diverso da tutti gli altri formaggi.
Passata di pomodoro di qualità e sfruttamento dei lavoratori
Il test di Altroconsumo sottolinea la buona qualità di 24 marche di passata di pomodoro. Il problema è lo sfruttamento.
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Natale significa feste, regali e tradizioni: ogni territorio ha le proprie, ma il panettone ci unisce tutti ...
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Come servire il prosciutto di Parma
Il Prosciutto di Parma, per esprimersi al meglio in termini di gusto e di perfezione della consistenza, necessita della giusta preparazione.
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