Salamoia biologica - Salamoie cucina emiliana Rosa Shop - RosaShop
Salamoia biologica

Salamoia biologica

La Salamoia è un classico condimento della tradizione Emiliana composto da sale grosso, erbe e spezie aromatiche, particolarmente utilizzato per insaporire carni, pesci, zuppe di cereali, minestroni di verdura e insalate. La ricetta utilizza il sale di Cervia e solo spezie biologiche seguendo gli antichi metodi di preparazione e proponendo nuovi sapori.

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