Nuovo prodotto
Tutto il gusto delle fragole appena colte si unisce alle note dolci della mela, in una confettura cremosa e dall’intenso aroma. Senza conservanti ed additivi aggiunti è ottima per una ricca colazione ed una sana merenda. Provala con yogurt bianco e gelato oppure semplicemente spalmata sul pane tostato con un filo di burro.
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Le marmellate e le salse Happy mama sono tutte realizzate con materie prime attentamente selezionate e prodotte da aziende agricole fidate secondo una coltivazione ragionata.
La produzione avviene in modo totalmente artigianale e nel rispetto dei tempi della fioritura delle piante. La frutta e la verdura utilizzate sono infatti rigorosamente di stagione e vengono trasformate non appena raccolte.
La cottura è realizzata sottovuoto ed a bassa temperatura (65-70°)per mantenere inalterati tutto il gusto e l’aroma delle materie prime, a cui non vengono aggiunti additivi né conservanti.
La frutta e gli ortaggi appena raccolti raggiungono tempestivamente il laboratorio per essere subito trasformati.
Solo in questo modo si riesce a racchiudere nei vasetti tutta l’armonia dei colori, profumi e sapori che rievocano i frutti della terra appena colti.
Il segreto dell’eccellenza dei prodotti Happy mama non sta solo nella qualità degli ingredienti, ma anche nel perfetto mix tra il rispetto della tradizione emiliana e la voglia di sperimentare nuove ricette.
Ogni prodotto infatti, abbina il gusto unico del prodotti fatti in casa a note originali, in modo che l’assaggio non risulti mai banale al palato.
Peso | 106 g ca. |
Conservazione | Dopo l'apertura, conservare in frigorifero per 10 giorni. |