News e curiosità - RosaShop

News e curiosità

Parmigiano Reggiano Solo di Bruna

Il Parmigiano Reggiano prodotto dal latte di Bruna Alpina è diverso da tutti gli altri formaggi.

Passata di pomodoro di qualità e sfruttamento dei lavoratori

Il test di Altroconsumo sottolinea la buona qualità di 24 marche di passata di pomodoro. Il problema è lo sfruttamento.

Il prosciutto di Parma: un curioso processo produttivo

Tra tutti i prodotti che la tradizione Emiliana offre il Prosciutto Crudo di Parma è senza dubbio uno dei salumi più apprezzati ...

Il Panettone: Curiosità e origine

Natale significa feste, regali e tradizioni: ogni territorio ha le proprie, ma il panettone ci unisce tutti ...

Lo Zenzero: una radice dalle sorprendenti proprietà

Lo zenzero è una radice dalle proprietà sorprendenti. Scopriamo insieme le proprietà di questa pianta ...

Succhi di Frutta: una merenda che piace a tutti!

In commercio esistono succhi di frutta di vario tipo e sceglierne uno veramente buono e genuino non è così semplice ...

Olio Extravergine di Oliva: un Superfood della dieta Mediterranea

L'Olio extravergine di Oliva è un prodotto naturale che aiuta a mantenerci in salute ...

Fiere ed Eventi

Partecipiamo a numerosi eventi in Italia e in Europa per promuovere l’eccellenza della tradizione culinaria Emiliana ... 

8 buone ragioni per mangiare Prosciutto di Parma

Si sente spesso dire che carne e salumi facciano male alla nostra salute e che ques'ultimi soprattutto siano grassi ed inadatti ad un'alimentazione...

Piccoli produttori artigianali, Grande qualità italiana

Il panorama produttivo del settore agroalimentare emiliano si caratterizza per la presenza di numerosi piccoli produttori locali che svolgono la...

Il territorio

L’intero territorio italiano è caratterizzato da un’antica tradizione agroalimentare, che vanta centinaia di prodotti tipici apprezzati in tutto il...

Come servire il prosciutto di Parma

Il Prosciutto di Parma, per esprimersi al meglio in termini di gusto e di perfezione della consistenza, necessita della giusta preparazione.

Chi Siamo

Rosa è una nuova realtà nata in provincia di Parma che, mossa dalla consapevolezza delle grandi potenzialità del nostro territorio, si è posta come...
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